I fagiolini paesani - La Fabbrica della pasta di Gragnano

La pasta i fagiolini paesani di Gragnano IGP è prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, stirata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è artigianale e curata passo a passo. Questo formato di pasta rientra fra gli speciali dell’antico Pastificio napoletano, grazie alla loro ottima consistenza e alla rugosità della superficie che permette di trattenere bene il sugo. 500 G